식단구성&급식운영 세미나 1

건강에 눈뜬 고객을 사로잡는 메뉴 전략

김지윤 영양사 · 풀무원푸드앤컬처 경기지사

부산 학교급식 정책 설명회

전국 최초, 급식조리 현장실무 교육장 운영

부산광역시교육청

식단구성&급식운영 세미나 2

365일 삼시세끼, 질리지 않는 식단의 비결

한유진 영양사 · 전북 익산고등학교

FS 마스터클래스 1

식자재 교차 활용 & Loss Zero 메뉴 설계

신지명 쉐프 · 아워홈 마스터 쉐프

FS 마스터클래스 2

‘Normal 메뉴’의 ‘특식 Change’ 테크닉

신지명 쉐프 · 아워홈 마스터 쉐프

FS 마스터클래스 3

맛 & 식감 살리는 대량조리 노하우

신지명 쉐프 · 아워홈 마스터 쉐프

식단구성&급식운영 세미나 3

급식소가 잘 돌아가는 인력관리의 기술

조서정 영양사 · 아워홈 중앙대병원광명점

식단구성&급식운영 세미나 4

한 끗 차이로 완성도를 높이는 급식 컨설팅

최정현 영양과장 · (재)건설기술교육원